Peter im Peninsula

Peter im Peninsula

Tokio / Japan

Was muss man in Japan gegessen haben? Sushi, na klar. Und natürlich Wagyu. Im stylischen Restaurant «Peter» im 24. Stock des Peninsula in Tokio wird das edle japanische Rindfleisch in Perfektion zubereitet. Auf der Karte des Grill in dem herausragenden Luxushotel steht alles, was Fleischliebhaber glücklich macht: Wagyu verschiedener Cuts und Qualitätsstufen sowie Regionen. Fast alle Stücke gehören in die höchste Qualitätsklasse, A 5. Das traumhaft marmorierte A 5 Sirloin vom Kobe Beef zerschmilzt auf der Zunge. Das 200-Gramm-Steak reisst Feinschmecker vom Hocker, aber auch ein Loch in die Reisekasse. 22.000 Yen oder umgerechnet knapp 200 Franken kostet die einzigartige Fleischeslust. Sehr viel günstiger sind andere, ebenfalls köstliche Cuts, die man auch in Drei- und Viergangmenüs bestellen kann. Zu den besten Startern zählen der marinierte Hokkaido-Lachs mit Scallop und das harmonisch abgeschmeckte Ceviche. So perfekt die Präsentation der Gerichte auf den Tellern ist auch das Design des Restaurants mit Bar. Filigrane Kunstwerke werden von rot-violettem Licht perfekt in Szene gesetzt, während drauss en Tokios Lichtermeer funkelt.

Autor: Bernhard Krieger

Rating Peninsula

Die Faszination der fremden Kulturen, Länder und die Reiserei ist heute noch ausgeprägter denn je. Ich reise gerne, viel und mit Leidenschaft. Meine perfekte Reise ist eine Kombination aus Relaxing, Abenteuer, fremde Kulturen und Sport.

Einen Kommentar hinterlassen



REISEWELTEN 2019 - DER EVENT 

SAMSTAG, 23. &
SONNTAG, 24. NOVEMBER 2019

Die Reisesaison 2020 steht vor der Tür. Lassen Sie sich in einem einzigartigen Ambiente von den Spezialisten der Knecht Reisegruppe und deren Partner inspirieren und beraten. Reisen und entdecken Sie während zwei Tagen die Welt mit allen Sinnen.

Reisewelten abonnieren!

Kommentare

Eventuell auch interessant

Filter by
Post Page
Ausgabe Frühling 2019 Reisewetter Europas Osten Ausgabe Frühling 2018 Kuriositäten Travelnews
Sort by

Impressum / Kontakt

 

REISEWELTEN, das Schweizer Reisemagazin. Auf der Webseite finden Sie die Inhalte aller Ausgaben des Magazins REISEWELTEN mit zusätzlichen Videos, Bildergalerien und Informationen, die Sie nur in der App und auf der Webseite finden. Ergänzend finden Sie in der REISEWELTEN App im App Store auch immer alle aktuellen Kataloge von knecht reisen in digitaler Form.

Send this to a friend